Il Grezzo è un olio extra vergine di oliva 100% italiano, non filtrato, dal gusto intenso e dall’aroma fruttato. Conserva il sapore delle olive appena spremute, per portare in tavola tutta la tradizione dei contadini e dei loro frantoi. Un filo legato al passato che diventa innovazione con le moderne tecniche di estrazione a freddo.
Costa d’Oro, in collaborazione con Università e Istituti di Ricerca, ha sviluppato nel corso degli anni competenze negli oli non filtrati, dove diversi studi testimoniano un maggior numero di polifenoli e una maggiore viscosità in termini di densità per un miglior condimento rispetto agli stessi oli filtrati.
CARATTERISTICHE DI PRODOTTO
- 100% Italiano
- Non filtrato
- Estratto a freddo
- Da olive raccolte e frante in Italia
- Quality – Company with quality management system – ISO 22000-2005
- Contiene Polifenoli
- Ricco di Vitamina E
- Prodotto italiano