Un imbottigliamento giovane ma dal grande carattere per questo prodotto, in cui l’obiettivo è stato di concentrare e rendere il più nitidi possibili i caratteri di mare e torba che caratterizzano storicamente i distillati di Lagavulin. Al naso dominano le caratteristiche note salmastre, con l’acqua marina iodata e le alghe che vengono avvolte dai sentori affumicati della torba. Grande bilanciamento che viene integrata da una speziatura elegante focalizzata sul pepe nero. Al gusto ha un’introduzione di iodio e torba, con frutta secca e di pasticceria secca appena sfornata.
ISLAY, Scozia
48 %
70 cl